v-cloakは、マスタッシュが一瞬ちらついて表示されるのを防ぐために使われる reffect.co.jp
じゃあそれv-textで書けばよくね?と思った
…のだけど、{{name}}さん、こんにちは
みたいに文字列組み合わせて書きたいときはマスタッシュ構文使う方がシンプルに書けるから、そういうときにちらついちゃう場合は使えるかも
<span v-text="name + 'さん、こんにちは'"></span> <span v-cloak>{{ name }}さん、こんにちは</span> <!-- こっちのほうがシンプル -->
[v-cloak] { display: none; }